百年古龙窑烧出青瓷史 半世纪文化园酝酿新蜕变 龙泉市

#百年古龙窑烧出青瓷史 半世纪文化园酝酿新蜕变 龙泉市简介

青瓷研究所

青瓷墙：展示各个年代青瓷 整面墙都是用之前的老砖砌成

　　 “青如玉、明如镜、声如磬”，要说当今中国的瓷器，素有“瓷器之花”美誉的龙泉青瓷是不得不提的。自2009年9月龙泉青瓷的烧制技术正式入选世界非物质文化遗产保护名录，龙泉青瓷就开始了“烈火涅槃”后的新一次腾飞。“中国独一无二的青瓷小镇”，龙泉市上垟镇是现代龙泉青瓷的发祥地，也是龙泉青瓷最集中的产区。近日，记者走访了这个飞出烈焰凤凰的小镇，听它讲述令人心动的“青”歌谣。

　　听，青瓷在唱歌。青瓷在烧制降温时，由于胚和釉的受温不同，会发出叮叮咚咚破裂的声音，就好像青瓷在唱歌。图为液化气窑。

　　由于科技的发展现代青瓷一般采用液化气窑烧制，操作简便快捷成品率高，所以传统龙窑烧制青瓷的工艺已渐渐退出，保存完好的古龙窑也少之又少。但在曾芹记古窑坊藏着一座迄今窑火未断的百年古龙窑，而曾家正是用它烧出了一个独具传统特色的制瓷世家。已经有170多年的历史的这个古龙窑总长32米，共有22间窑，傍着山坡从下而上筑建，一次可烧青瓷一万余件。

　　曾世平告诉记者，用龙窑烧窑的准备时间就需要至少三个月，除了准备好青瓷之外，还要准备上千个匣钵和四万多斤的柴火。“烧窑当天，我们差不多要8个人在龙窑两边把火”，曾世平解释，把火是烧窑最难的地方。“烧窑的温度非常高，工人们得在龙窑两边连续工作近40个小时，每个工人全身都被汗浸湿。”记者观察了龙窑的构造，龙窑是用砖头和黄土堆砌而成，烧窑当天窑门用砖头封住，工人们通过观察火焰的颜色，将木柴通过侧面投柴口投掷窑内，直到温度烧到1300多度。在这样的高温窑边工作40个小时，那种辛苦可想而知。

　　在青瓷小镇上，有一个闻名遐迩的店铺——曾芹记古窑坊，在这里头诉说着世世辈辈一样的人生故事。一走进曾芹记古窑坊，最先看到的是一面黄泥土砌成的墙，在墙上分布着各种瓷片，曾芹记古窑坊第七代传人曾世平给它起了个名字，叫做“文化墙”。曾世平告诉我们：墙上是他收集的从北宋至今的各种不规整青瓷片。为什么要收集这些？曾芹记古窑坊自2008年被列为浙江首批非物质文化遗产传承保护基地，参观的人日益增多。“希望大家能先通过这一面墙对龙泉青瓷有初步的认识吧。”

　　虽然古龙窑烧窑费时费力，且成品率不到20%，但每年曾世平还是会坚持一到两次的烧窑。他强调，这是老祖宗留下的手艺，看着出窑的青瓷都特别有成就感。记者问他，是否会把儿子培养成第八代传承人，他骄傲地拿起几件青瓷介绍，“这就是我儿子做的，很多游客都喜欢他的作品多过喜欢我的(作品)。”曾世平的儿子从七岁开始学手工拉胚，两年来手艺已经很不错了。他表示，不管儿子将来做什么行业，这个老本行还是不能丢的，这不仅仅是一种传承更是一种责任。

　　来到青瓷小镇，不能不去的就是披云龙泉青瓷文化园。新中国成立后，龙泉县政府根据周恩来总理“关于迅速恢复中国历史五大名窑，尤其是龙泉窑和汝窑的生产”批示，在上垟设立国营龙泉瓷厂总厂及青瓷研究所。就在这儿，当时龙泉最优秀的民间制瓷艺人如李怀德、张高岳、张高礼等恢复青瓷生产，正式谱写新中国龙泉青瓷的发展史。

　　令人惊讶的是，五十多年过去了，上垟国营瓷厂办公大楼、青瓷研究所、专家宿舍，工业厂房、大烟囱、龙窑、倒焰窑、水碓等保存完好，由此也可见龙泉青瓷发展的轨迹。

　青瓷文化园规划面积200多亩，2010年被评为“浙江省非物质文化旅游经典景区”，并启动国家4A旅游景区创建计划，预计2013年完成建设。“我们现在要做的就是将青瓷文化和制作青瓷工艺普及到游客，让青瓷艺术飞入寻常百姓家。”龙泉披云青瓷文化园庄主郑峰如是说。

　　文化馆按功能分为游览区、体验区、休闲购物区三块，它保留了原来国营龙泉瓷厂的厂房风貌，设置了青瓷传统技艺展示厅、青瓷名家馆、青瓷手工坊等各种青瓷主题的休闲体验区，不可复制的青瓷文化历史加上新的休闲体验，让游客不仅了解青瓷发展的文化脉络，也让他们亲手体验青瓷工艺的铸造快感。

　“我们希望将青瓷工艺与其他的中国文化相结合，打破传统，制作独特的创意青瓷，如与中国的书画结合等。”郑峰向记者介绍了文化馆在传承青瓷工艺上的不同做法，它不仅是传承一个工艺，还将现代人新的创意和想法加入其中，让青瓷富有新的生命力。

　　目前中国青瓷小镇聚集四十多家青瓷生产企业，数十位陶瓷家在文化馆设立工作室，并成为中国美院、景德镇陶瓷学院、浙师大美术学院等高校实习基地。披云青瓷文化园还将每年邀请世界各地陶艺大师来小镇创作交流，举办艺术交流活动，以此来提升龙泉青瓷艺术水准。

　　“中国青瓷小镇”项目总投资为1.2亿元，分三期投入建设，以上垟镇龙泉瓷厂旧址为核心，整合周边资源，深入挖掘近现代龙泉青瓷文化内涵，形成以点、线、面相结合“一核一轴六片”的开放式、生态化人文景区。

——作者/来源：中国古玩网